Margarina de alto desempeño ideal para la elaboración de productos semihojaldrados con características de bajo residual graso, perfil de sabor mantequilla y bajo volumen.
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Rendimiento de hasta 400% y permite diluirse con líquidos en proporción 2 a 1.
Resiste la interacción con líquidos (agua,leche, crema de leche, jugos de fruta y licor).
Acepta la adición de colores pasteles.
Textura lisa y suave.
